2008年07月04日

夏フード

さぼり気味のブログですが珍しく2日連続の更新です(^^

普段hacoではおくらを使った料理をだしていないのですが
新鮮な高知県から届いたオクラをわけてもらったので、
期間限定でオクラのフリットをメニューに載せてみました。

暑くて夏バテしそうですが、これからも新鮮な夏野菜を使った
料理をふやしていこうと思ってます。
是非ビールと一緒に楽しんでくださいませ。

アルバイトや社員募集も随時おこなっておりますので
お気軽にお問い合わせくださいませ。

誕生日や結婚式2次会のご予約も受け付けておりますので、お気軽に
お問い合わせくださいませ。
Tel:0742-24-8508

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2008年07月03日

とうとう!

20080703 003.JPG20080703 001.JPGhacoにも出没致しました。
最近、近鉄奈良〜JR奈良駅付近に出没するという噂の2人組!
なんと全身タイツ。しかも赤と青。。。
入ってきた瞬間は、大分びっくりしました。
強盗かと(^^

遅い時間帯だったので、お客様も少なくてほっと一安心。
しゃべってみると、結構普通の人なんで皆さん見かけたら声をかけてみてください。
僕はかけませんが。。。
怪しすぎて捕まらない事を祈ってます。

誕生日や結婚式2次会のご予約も受け付けておりますので、お気軽に
お問い合わせくださいませ。
Tel:0742-24-8508

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2008年06月13日

定休日のお知らせ

ちょいと遅くなってしまいましたが定休日のご案内です。
6月18日(水)は店内メンテ&社員研修のため定休日とさせて頂きます。
御了承くださいませ。

原則無休となっておりますので、なかなかスタッフ全員でコミュニケーション
をとる機会を持てなかったのでちょうどいい機会かなと思っております。

夜は大阪のいい店などにお邪魔して刺激を受けてこようかと考えております。
なにかを得てhacoの店造りにも活かしていきます。
今後ともよろしくお願いいたします。

誕生日や結婚式2次会のご予約も受け付けておりますので、お気軽に
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Tel:0742-24-8508

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2008年06月04日

New Lunch Menu

またまたご無沙汰しちゃってます。。。
久々の更新はランチメニューリニューアルのお知らせです。
今まではエスプレッソ付き1000円のランチだけでしたが
今後は下記のようなランチメニュー構成になります。

Aコース  サラダ&2種のプチシュー
     パスタorメイン料理
     パンorライス         ¥850

Bコース サラダ&2種のプチシュー
     本日のスープ
     パスタorメイン料理
     パンorライス
     エスプレッソorエスプレッソアメリカーノ
                    ¥1,280

Cコース 本日の前菜&サラダ
     本日のスープ
     パスタorメイン料理
     パンorライス
     デザート
     お好きなソフトドリンク
                    ¥2,000

Dコース サラダ
(要予約)スープ
     前菜
     パスタ 
     メイン料理
     パンorライス
     デザートプレート(盛り合わせ)
     お好きなソフトドリンク
                    ¥3,500

まだまだやりたい事もたくさんあるので、hacoはどんどん変化していこう
と思っております。
これからも応援よろしくです(^^

誕生日や結婚式2次会のご予約も受け付けておりますので、お気軽に
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Tel:0742-24-8508

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2008年05月14日

明日のランチ

haco20080514 030.JPG久々に明日15日のランチの案内です。
本当は毎日出来たらいいんですけどね〜???

【hacoランチ】のメインは
鶏のソテー キノコとトマトのソース
【パスタランチ】のメインは
しゃきしゃき水菜とベーコンの和風パスタです。

明日は天気もよさげなんで、ランチもカフェもお待ちしてます。

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2008年05月11日

G.W.が終わって。

ゴールデンウィーク終わっちゃいましたね。
hacoにもたくさんのお客様に来ていただき感謝しております。
ちょっとばたばたしてしまった時もあり、反省する点も多々あったG.W.でした。
スタッフ全員で向上心をもってやっていきたいと思ってます。

明日からhacoには新しいキッチンスタッフが加わります。
今まで、やりたくても時間がなかったり人がいなかったりで出来なかった事を
どんどん形にしていきたいと考えてますので、応援よろしくです。

いつも来て下さってる多くのお客様が楽しめるイベントなんかも出来たらとかも
考えてますので、こんなんどう?とか意見して頂けたら幸いです。

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2008年05月01日

Cafe Time

5月になりました。

今までランチタイムとディナータイムの間は店を閉めていたのですが、
5月からカフェタイム営業を開始する事に致しました。
個室でボーっと本を読むのもよし、窓際で光を浴びて昼からビールなんてのもありありです。(^^

カフェタイムだけのフードメニューやスウィーツメニューもございます。
奈良の散歩に疲れたらふらっと寄ってくださいね
ケーキもいろいろ試作していこうと思ってます。
今後ともhacoをよろしくお願いします。
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2008年04月30日

GW

haco20080430 017.JPGゴールデンウィークに入りました。
晴天が続きそうなので、旅行など行かれる方が多いのでしょうね。

僕はhacoで新メニュー作りです。
写真はトマトの器のペンネグラタンです。
そのままやんっていう感じの名前ですけど。。。
いい名前が見つかりません
なんかありませんかね〜??

暖かくなってきたのでビールのおいしい季節です。
汗をかいたらhacoに立ち寄ってくださいね(^^

引き続きhacoではキッチンスタッフを募集しています。
お知り合いの方などにいい人がいたら教えてくださいませ。

 
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2008年04月24日

奈良Walker

unohuri.jpgnara_mook2008.gif雨ですね〜
なんかちょっと憂鬱な気分になってしまいがちです。
最近、hacoの近くの近鉄奈良駅周辺にはどんどん店が増えています。
新しい商業施設の な・ら・ら 等、出店ラッシュです。
奈良がもっと盛り上がるきっかけになったらなぁと思ってます。
噂のせんと君にも若干ですが期待しています(^^
いろいろ批判もされてるようですが、僕的には話題になったしアリかな
と思っております。反対派の方 すいません。。。

この度hacoはグルメWalkerに載せていただくことになりました。
http://www.haco.kansai.walkerplus.com/

最近発売の雑誌奈良Walkerにも載せて頂いております。
奈良の魅力的なお店がたくさん載ってますので、一見の価値ありです。
http://www.walkerplus.com/nara/

本日の夜には ぱーぷるさんの取材もあり、取材の回数が増えてきていますが、
そういう媒体を見て足を運んで下さったお客様に満足していただけるよう
これからも頑張っていこうと思っております。
よろしくお願いいたします。

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2008年04月16日

試作メニュー

haco20080416 021.JPG本日の写真はhaco風チャーゾーです。
チャーゾーとはベトナムの揚げ春巻きの事です。
今回の具は海老&きのこ ミンチ&アスパラで作ってみました。
日替わりのお勧めメニューにも、載せてみましたので一度食べに来てください
ビールと一緒に食べると最高かも(^^

オープンして半年経ち、そろそろグランドメニューの変更を考えています。
毎日続けている日替わりメニューの中から昇格するメニューもあるかも。
キッチンスタッフと共に楽しみながら作っています。
もちろんドリンクメニューも若干変更する予定です。
こんなん入れてー とかありましたら、気軽にコメントくださいね。

hacoでは、一緒に楽しみながら技術の向上や、新メニュー制作などをできる
スタッフを募集しております。やってみたいという方や、誰かを紹介したいという方
いらっしゃいましたら、お気軽にお電話下さいませ。
TEL:0742−24−8508

posted by 奈良にあるダイニングバー&カフェ「haco(ハコ)」 at 18:14| Comment(3) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする