奈良にあるダイニングバー＆カフェ「haco（ハコ）」のブログです。

ご無沙汰してます。
暑くなってきたので、今回はラム酒の紹介を

キャプテンモルガン　パロットベイ（プエルトリコ産ホワイトラムにココナツを加えたフレーバーラム）
ロックで飲んでも美味しいですし、パイン割りやミルク割りで飲んでも美味しいカクテルになります。
南国のビーチサイドで飲んでるつもりになれます（＾＾
少し甘いので女性の方には特に人気があります。
ぜひ一度試してみてください。

６月１日〜４日まではhacoメール会員様でしたら￥３００でお出ししております。
このブログを見てからメール会員になって頂いてもＯ．Ｋ.です( ..)φメモメモ

まずはhaco@tenp.jp に携帯から空メールを送ってみてください。
ポイントが貯まったり、お得な情報、イベント情報などを送らせて頂いてます。
当然、個人情報を上記以外の目的に使うことはございませんのでご安心ください。

ではでは待ってます〜

またまたブログ長い間さぼっちゃってました。。。

言い訳はいろいろありまして
もっとも大きな言い訳はhacoの姉妹店（兄弟店？）が
4月8日にＯＰＥＮ致します。

場所は新大宮駅北側2分ぐらいの所です。
芝辻4丁目公園の北側なんですけど結構わかりづらい場所です。

名前は bar+food space
tel:0742-36-8505
営業時間：18:00〜29:00
adress:奈良市芝辻町4丁目８−２

hacoよりは若干大人っぽい雰囲気の店になってます。
まぁやってるのは僕たちなんで、気軽に来ていただければと
思っております。

spaceの情報もhaco情報と共に随時ブログに載せていく予定です。

今後もお客様に喜んでもらえる店造りに励んで参りますので
新店もhacoともどもよろしくお願いいたします。

本日はいよいよバレンタインデーですね
楽しい人もそうでもない人もいると思いますが、
お酒を飲んでまったりしましょう（＾＾

バレンタインデーに珍しくhacoの社員でバーテンダーの
S君がオリジナルカクテルを考案してきたので、ご紹介を

ショコラクリーム（ｺﾞﾃﾞｨﾊﾞﾁｮｺﾚｰﾄﾘｷｭｰﾙと生クリームをｼｪｲｸしたｼｮｰﾄｶｸﾃﾙ）
ホワイトフロート（ｺﾞﾃﾞｨﾊﾞﾁｮｺﾚｰﾄﾘｷｭｰﾙに自家製ﾐﾙｸｼﾞｪﾗｰﾄを浮かべたﾃﾞｻﾞｰﾄｶｸﾃﾙ）

個人的には名前にちょっとインパクトがない様な気もしますが
味は美味しいので合格ということで
本日14日と明日15日の二日間限定でメニューに載せております。
あす以降も直接スタッフに行っていただければおつくり致します。

またS君が新しいカクテルを考えた時にはお知らせしますね〜
　　　　　　　

正月が終わったと思っていたらあっという間に
2月ですね〜

本日はバレンタインコースの詳細が決まったのでお知らせ致します。

２月１３、１４、１５日の3日間です。
    haco St.Valentine Course　￥4,500
前菜：　炙り蛸のカルパッチョ　〜香草のｺﾝｿﾒｼﾞｭﾚがけ〜
スープ：さつまいもとかぼちゃのクリームスープ
サラダ：トマトとクリームチーズのカプレーゼ風
パスタ：炙り帆立のフィットチーネ　ﾊﾞｼﾞﾙｸﾘｰﾑｿｰｽ
メイン：赤鶏のグリル　〜バルサミコと赤ワインのソースで〜
デザート：クラシックショコラ＆生チョコレート
　　　　エスプレッソ　or　エスプレッソアメリカーノ付

今年は週末になっておりますので、ご予約はお早めのほうが
よろしいかと思われます。

tel:0742-24-8508

あけましておめでとうございます。

あっという間の一年でした。
今年は2年目ということもあって
hacoにとっても重要な一年になりそうです。
スタッフ全員で楽しみながら店造りをしていきたいと
思ってます。

今年も一年よろしくです〜

ブログの更新も、もうちょっと頑張ってみるつもりです。

寒くてふとんから出たくない毎日を過ごしてます。
忙しい年末、皆様はどうお過ごしですか？

hacoの年末年始の営業案内

１２月３０日貸切営業のため２１時オープンとなります。

１２月３１日１７時〜朝方頃（ｶｳﾝﾄﾀﾞｳﾝ2009）

　１月　１日　　休み

　１月　２日　　休み

　１月　３日１７時〜２７時

　１月　４日１７時〜２５時

ランチ営業は１２月３０日〜１月４日までお休みとなります。

１２月３１日２４時に店内にいらっしゃるお客様には振舞い酒も
あるんで、顔を出してくださいね〜

そろそろクリスマスの予定を決める時期になってきましたね
hacoでも２３日〜２５日まで特別クリスマスコースを予定しております。
予約もちらほら入りだしてます。
個室利用したい〜っていうお客様はお早めにご予約くださいませ。

haco2008クリスマスコース
≪￥５，０００コース≫
　生ハムとベビーリーフのサラダ仕立て　オレンジのジュレと一緒に
　じゃがいものポタージュ　カプチーノ仕立て
　パンチェッタで巻いた有頭海老のソテー　ブロッコリーピューレ添え
　トマトとグレープフルーツのソルべ
　鯛のポワレとバジルクリームソースのリングイネ
　和牛フィレ肉のグリル　バルサミコと赤ワインのソース
　ブッシュ・ド・ノエル
≪￥７，０００コース≫
上記の内容に加えて
　グラスシャンパン
　チーズの焼きリゾット
　お好きな食後のドリンク
を加えたコースになっております。

大切な人と過ごしたり、友達同士で盛り上がってみたり、
今年のクリスマスを楽しんでくださいね〜

あっ当然僕は仕事しております。。。（ＴＴ

忘年会・新年会・２次会などのご予約も承っておりますので
お気軽にお問い合わせくださいませ。
ＴＥＬ：０７４２−２４−８５０８

 

今回はちょっと新しいお酒のご紹介を

写真のボトルは≪UMESYU DE FRANCE  ＰＲＵＣＩＡ≫
という梅酒です。

日本産の梅酒が一般的ですが、このプルシアは南フランス産です。
グレープスピリッツに漬け込んだ高級プラムをブランデー樽に貯蔵
して作られた、ちょっと上品な味に仕上がった梅酒です。
先日、試飲会の際に飲んでなかなかおもしろいと思い少量ですが入荷しました。

hacoではロックスタイル
　　　　ロワイヤルスタイル
　　　　withソーダスタイル
を期間限定でお出しすることに致しました。

是非一度ご賞味くださいませ。
感想も聞かせてくださいね〜

忘年会・新年会・２次会などのご予約も承っておりますので
お気軽にお問い合わせくださいませ。
ＴＥＬ：０７４２−２４−８５０８

一気に寒くなってきましたね
気がめいりますが食欲だけは旺盛です（＾＾

ちょっと急ですが１１月２４日(祝）の１７時より
奈良ロイヤルホテルで『NARA FESTIVAL』が開催されます。

hacoも協賛しているイベントで、
fashion系やbeauty系の若い子達が奈良を盛り上げようとしています。
もし行きたい方などいらっしゃいましたらチケットも
何枚か余ってますのでお気軽にスタッフまでお伝えください。

詳しい内容はＨＰにてご確認くださいませ。
http://www.narafes.com/

奈良では正倉院展も開催や紅葉のシーズンで
観光客が増える季節になりましたね

秋とは全く関係ないのですがhacoではサラミフェアーを
昨日からやっております。まぁ食欲の秋なんで、
なんでも美味しい季節ということで（＾＾

サラミの種類は６種類
サラミ　ナポリ（胡椒をが効いた、やや中挽き肉のサラミ）
サラミ　ミラノ（脂身が細かく散ってマイルドな風味の中挽き肉のサラミ）
サラミ　モンタナーロ（北イタリアの典型的な中〜粗挽きタイプのマイルドな風味のサラミ）
サラミ　フェラーラ　アーリオ（ｴﾐﾘｱ　ﾛﾏｰﾆｬ州東部ﾌｪﾗｰﾗの伝統的なニンニク風味のサラミ）
スピアナータ　カラブラ（ｶﾗﾌﾞﾘｱ地方の伝統的な粗挽きタイプで唐辛子風味が特徴のサラミ）
サラミ　フィノッキオーナ（トスカーナ地方の伝統的な中挽きでﾌｪﾝﾈﾙｼｰﾄﾞ風味のサラミ）

なかなか味わう機会の少ないサラミだと思うので、お酒のちょっとしたあて等に
お楽しみください。
６種類の盛り合わせもございますので、食べ比べてみるのもいいかも。

ではではお待ちしておりまーす。

忘年会、結婚式２次会なども受け付けておりますので、お気軽に
お電話にてお問い合わせくださいませ。

Ｔｅｌ：０７４２−２４−８５０８