試作会

台風消えましたねの、ヤマトです！

今日は毎月恒例の試作会がありました！

皆が個々に考えた料理を全員で食べて、あーでもねー、こーでもねーとか言うやつです。

第何回とか考えたらもーわかんないぐらいやってます。

今回はとゆーと、秋がずれてきてるのもあり難しかったです。その中で、お客様がどんなものを求められてるか、どんな食材や料理を食べて喜んでいただけるか、考えるわけです。

大変ですけど楽しいですね。

明日からまた新しい月に突入します。

haco、ハコシタ共に新メニューが登場するのでご期待ください！

では、本日も元気いっぱいスタッフ一同お待ちしておりまーす！

周年パーティ 概要

haco 6th & hacosita 3rd
 Anniversary Party

日にち / 2013年９月29日　(日曜日)

時間 / 19:00〜３:00(予定)

場所 / haco ハコシタ 両店(出入り自由)　

前売り / 1500円　２品付き
当日  /  2000円　２品付き

追加注文 / 全品500円キャッシュオン

　　　500円の金券あります。
　　　お好きな金額分で
　　　購入可能です。

　　前売り券、500円券は、
　　haco、ハコシタ、space各店舗にて
　　販売中。


Live / spiritual tribe

Dj / G-YA(fanhouse)
      HARU
      Satoshi
      wai

Patica / Sachihiro

周年パーティ

　どうも　ゆうきです。

今年も近づいてきました、
hacoとハコシタの

周年パーティー　！

今年でhacoは６周年、
ハコシタは３周年を迎えます。

みなさま　ほんとうに
ありがとうございます。。

さて、えー、
今年のパーティーは

９月29日(日)19:00〜

haco、ハコシタ両店にて
開催いたします。

今年もライブあり、
DJありの、
それはそれは楽しい日に
なるでしょうねえ、えぇ。

フライヤーもぼちぼちできますが、
今年も
前売り券が　先に完成しました笑

前売りは　1500円
当日は　　2000円

で　ございます。
どちらも
ドリンクもしくはフード　２品分付きです。

それ以降は500円キャッシュオンです。

現金でいちいちめんどくさいという方、
500円券も販売してます
パーティ当日でも　受付にてお好きな金額分で
購入できますが、
どーせめっちゃ飲むという方、
前売り券と共に
先に買っといてはどーですか

チケット、金券は、
haco、ハコシタ、space　各店舗にて
販売してますよってに、
ぜひどうぞー！

今日が最終日！！

ｈａｃｏのブログへようこそ。やまとです。

毎日猛暑続きですが、皆様は体調大丈夫ですか？

さて、タイトルの通り今日で奈良の夏の風物詩でもある、燈花会が最終日を迎えます。

今年の燈花会は、前半のゲリラ豪雨続きでどうなるかとドキドキものでした。

中盤からは雨が全く降らず、絶好の燈花会日和の毎日。その分焼けるような暑さの毎日ですが。。。

今日を逃すとまた１年見れませんよー！是非この機会に奈良に足をはこんでみてください！！

そして涼みに、飲みに、食べに、ｈａｃｏに、ハコシタに、ｓｐａｃｅに！！ですね！！

今日も大変暑くなっておりますので、皆様お気を付け下さいね。

では、本日も元気いっぱい料理作りますー！！

メニュー特薦隊

　ゆうきですどうもー

夏の特薦、hacoメニュー　フーっ

たくさん出ました。

・揚げ野菜のバルサミコ浸し
　　揚げ出し豆腐的、さっぱりと、アテ。

・スモークベーコンと柚子のコンフィチュールのブルスケッタ
　　スモークに柚子、合います。

・エビのミンチとジャガイモのフライ　〜ディル風味タルタル風ソース
　　haco風エビフライかな。コロッケのようでもある。

・鶏もも肉の辛辛焼き　〜ケーパーとビネガーマリネ野菜添え
　　赤い、とりあえず辛い笑　酸味とマッチ。ビールとマッチ。

・ポークチャップ　〜マスタード風味
　　洋食屋さん、いらっしゃーいっ　ビールください。

・ピリ辛ナポリタン　※冷製
　　まさかの冷製！　冷静ではいられまてん。はやくビールください。


５つ書くつもりが、いつのまにか６つだ。
スペシャルファイティングビールで乾杯

ちなみにニューは17つあります

８月７日 とんがったふぇてぃしずむ

どうもゆうきです。
　　

　　８月７日
　　　はなのひ…
　　　　鼻の日。
　　　　　そっちかよ！
　

　鼻フェチの人って結構いるんですかね？
自分の鼻は　上のほうが出っ張ってる分、
横から見て　シュッと真っ直ぐな鼻の人は
おっ　ってなります。

フェチでゆうと、
僕は　とても　角ばったものフェチ　かもしれません。
立方体の、完全に角があるやつ。

うちのメニューでゆうと、
生チョコを切り分けてるときとか
堪りませんっ！

ところてん　が出てくるとこの映像とか、
堪りません！

あれが、もし、押し出すだけで
ちっさい立方体が
ポロポロポロロー　ってなるバージョンとかあったら　と思うと
た、堪りません！

８月５日 hacoの日 ビール 300円

　どうも、ゆうきです。

８月５日、
hacoの日　笑

ビール、ビアカクテル、
300円です！！

今日17時〜23時59分のオーダーまで
有効どす。

ブログを見たと、おっしゃってくださいな



雨が　どっしゃんぶりぶりでえしたね。

燈花会初日。
このぶりぶりどっしゃんさ、
去年の周年パーティーを
思い出します。


いわば　雨吹雪


今15時12分、
もはや和らぎましたが、
さっき見た　三条−やすらぎの交差点は、
雨風と　コンクリートではじけた雨粒で
真っ白に見えました。


あ、最初のほう忘れんといてください笑

ビール、ビアカクテル、300円ですよ！

ハコシタ８月限定鍋

どうも、まっちゃんです！
８月に入ってますます陽射しがきつく感じる今日この頃です……
今回は８月限定のお鍋を紹介したいと思います。
暑いのに鍋って(;´д｀)と思われるかもしれませんが、そんな暑さにも関わらずついつい手が延びてしまうお鍋に仕上がっておりますっ！

その名も『厚切り豚ばら肉のレモントマト鍋 ローズマリー風味』ですっ！！！

えっ！レモントマト？ローズマリー風味？って思われる方もいらっしゃると思いますが絶品です！間違いないです！
普通のトマト鍋は食べられたことあると思いますが、その中にレモンやローズマリーが加わることによって絶妙な美味しさに仕上がっておりますっ。
ぜびぜひハコシタに足を運んで頂いて一度食べてみてくださいっ！ハマること間違いなしですっ！！！

他にも夏にぴったりのメニューも仲間入りしてるのでご来店お待ちしております！